Чарівність Сахари

Сахара

Туніс. Містечко Дуз. Поселення оточене пісками. А його жителі ревно дотримуються звичаїв і традицій своїх предків. Невеликі будиночки, лавочки, подекуди асфальт. Це найтиповіший сахарський оазис туніського півдня. Життя тут розмірене та неквапливе, як хода верблюда. А верблюдів тут вистачає. Корабель пустелі – це і транспортний засіб, і сторож, і джерело заробітку, і, нарешті (а може, з цього і треба було починати), – друг. Місцеві жителі їх пестять і плекають. Є у них ще один об’єкт поклоніння. Називається він фінікова пальма.

Ці дерева ростуть лише в тих місцях, де близько до поверхні підходять грунтові води. Місця ж ці називаються оазисами. Араби кажуть, що цариця пустелі ноги свої тримає у воді, а верхівку гріє в променях сонця. Фінікова пальма не дарма вважається годувальницею жителів пустелі. Її деревина використовується для будівництва і виробів, довгі перисті листки йдуть на покриття дахів. Сік пальми добре освіжає в спеку. У їжу йде навіть серцевина молодих рослин; правда, задоволення це дороге, тому що деревце гине. Але найціннішим продуктом фінікових пальм є, звичайно ж, самі фініки. Їх до півтора десятків різновидів.

Довгі й короткі, грубіше і ніжніше, світлі і темні. Одним з кращих сортів вважається Деглет-нур, що в перекладі з арабської означає «прозорі пальці». Ці фініки дійсно вище всяких похвал: великі, бурштинові, ароматні, буквально тануть у роті. І коштують досить дорого – близько 3,5 – 4 динарів (динар майже дорівнює долару) за кілограм. З фініків готують безліч страв. У арабів навіть є змагання: чия дружина приготує більше різноманітних страв з цього колодязя корисних речовин. Місцеві жителі навіть смажать їх в розпеченому баранячому жирі. Фініки йдуть також на виготовлення вина і міцніших напоїв.

оазис Дуз

Більш цікава деталь: верблюди, вівці, собаки і навіть кішки із задоволенням поїдають фініки. У справу йдуть навіть кісточки – їх розмелюють на борошно і, додаючи її в корм, згодовують худобі.

Містечко, немов фортечною стіною, обнесене широкими плетеними циновками. Вони захищають від пісків. Такими ж циновками відокремлені один від одного приватні володіння. Причому ціна ділянки залежить не від її площі, а від кількості зростаючих на ній фінікових пальм. Циновки сплетені з волокна. Звичайно ж пальмового.

оазис дуз

Готелі Дуза стилізовані під касби – старовинні арабські фортеці. Вони приземкуваті, масивні і досить колоритні. Інтер’єр готелів і внутрішні дворики просто вражають дивовижною для такої глушини розкішшю: архітектурою в мавританському стилі, квітучими чагарниками і деревами, великою кількістю зелені, красивими фонтанами і басейнами, – таке зустрінеш не в кожному великому місті. І головне – ніяких проблем з водою (але ж це Сахара!). У готелях зупиняються на нічліг туристи, які прибувають сюди для участі в головному дійстві – сахарському сафарі на верблюдах. Адже ми біля воріт Пустелі.

У Сахарі надзвичайно красивий захід сонця. На темніючому небі повільно зникають червоні і фіолетові тони, потім відразу настає ніч. І ось нас накриває бездонний синяво-чорний купол, до якого акуратно прибиті яскраві срібні зірки. Красивіше, ніж в чарівній казці.

Автор: Фелікс Барсою.

P. S. Разумеется, чтобы в полной мере оценить красоту пустыни Сахара необходимо там непосредственно побывать. Осуществить это не так уж и трудно, главное только для подобной поездки взять качественную машину на прокат, для этой услуги есть специальные сервисы, но качество может разниться, так что если вы пользуетесь услугой «машина на прокат Одесса», то можете быть уверены что машина будет хорошей, также вам нужно быть абсолютно уверенным в качестве машины, взятой на прокат где-нибудь в Египте или Судане, для поездки по пустыне Сахара.


Posted in Африканський побут, Мандруємо Африкою by with no comments yet.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Яндекс.Метрика